La recette de escalopes de poulet à la milanaise proposée par passeport santé va vous permettre de manger sainement un bon petit plat et de immerger une escalope à la fois dans l'oeuf, bien secouer et laisser égoutter l'excédent avant de l'enrober dans la chapelure, en la tournant des 2 côtés.réserver.
Idée Pour Cuisiner Escalope De Poulet. Saisir les escalopes de poulet des deux cotes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. L'escalope de poulet est une tranche mince de filet sans peau prélevée dans la poitrine.
Escalopes de poulet panées alla parmigiana | Recette ... from i.pinimg.com
Tremper le poulet dans l'œuf battu et égoutter légèrement. Mettre les escalopes de poulet dans la préparation de farine et les retourner pour bien les enrober (secouer pour enlever l'excédent de farine). Vous pouvez effectuer cette même recette en remplaçant le poulet par des escalopes de veau.
La recette de cette escalope de poulet (ainsi que la photo) provient du blog de cuisine d'ivan.
Dans cette recette escalope de poulet farcie, il y a un trio de saveurs gagnant qui vous fera fondre ouvrez l'escalope de poulet et entaillez la partie la plus épaisse sur toute la longueur. On confond souvent blanc de poulet et escalope de poulet. Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus. Filets de volaille au fondu de poireaux.
